कक्षा 7 विज्ञान: अध्याय 4 ऊष्मा के लिए NCERT समाधान

प्रयोगशाला तापमापी और डॉक्टरी थर्मामीटर दोनों ही तापमान मापने के उपकरण हैं और उनमें कुछ समानताएं और महत्वपूर्ण अंतर हैं।

समानताएँ:

1. दोनों तापमापी एक लंबी, पतली कांच की नली से बने होते हैं जिसका व्यास एक समान होता है।
2. दोनों के निचले सिरे पर एक बल्ब होता है जिसमें पारा भरा होता है।

अंतर:

1. ताप परिसर: डॉक्टरी थर्मामीटर का ताप परिसर सीमित होता है, जो आमतौर पर 35°C से 42°C तक होता है, क्योंकि यह केवल मानव शरीर के सामान्य तापमान की सीमा को मापने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसके विपरीत, प्रयोगशाला तापमापी का परिसर बहुत व्यापक होता है, प्रायः -10°C से 100°C तक, जिससे यह विभिन्न वैज्ञानिक प्रयोगों के लिए उपयुक्त होता है।
2. उपयोग: डॉक्टरी थर्मामीटर का उपयोग विशेष रूप से मानव शरीर के तापमान को मापने के लिए किया जाता है। प्रयोगशाला तापमापी का उपयोग विभिन्न प्रकार के पदार्थों और वातावरणों के तापमान को मापने के लिए किया जाता है, जैसे पानी का क्वथनांक या किसी रासायनिक अभिक्रिया का ताप।
3. बनावट: डॉक्टरी थर्मामीटर में पारे के स्तंभ में एक किंक (मोड़) होता है जो तापमान मापने के बाद पारे को नीचे गिरने से रोकता है, जिससे रीडिंग लेना आसान हो जाता है। प्रयोगशाला तापमापी में यह किंक नहीं होता है।

ऊष्मा चालक वे पदार्थ होते हैं जो अपने से होकर ऊष्मा को आसानी से प्रवाहित होने देते हैं, जबकि ऊष्मा-रोधी वे पदार्थ होते हैं जो ऊष्मा के प्रवाह को रोकते हैं।

ऊष्मा चालकों के उदाहरण:

1. एलुमिनियम (जैसे खाना पकाने के बर्तन)
2. लोहा (जैसे तवे और कड़ाही)

ऊष्मा-रोधियों के उदाहरण:

1. लकड़ी (जैसे चिमटे का हैंडल)
2. प्लास्टिक (जैसे बिजली के उपकरणों के हैंडल)

• (क) कोई वस्तु कितनी गरम है इसकी जानकारी ताप द्वारा प्राप्त होती है।
• (ख) उबलते हुए पानी का ताप डॉक्टरी तापमापी से नहीं मापा जा सकता।
• (ग) ताप को डिग्री सेल्सियस में मापते हैं।
• (घ) बिना किसी माध्यम द्वारा ऊष्मा स्थानांतरण के प्रक्रम को विकिरण कहते हैं।
• (च) स्टील की एक ठंडी चम्मच गर्म दूध के प्याले में रखी गई है। यह अपने दूसरे सिरे तक ऊष्मा का स्थानांतरण चालन प्रक्रम द्वारा करेगी।
• (छ) हल्के रंग के वस्त्रों की अपेक्षा गहरे रंग के वस्त्र ऊष्मा का अधिक अवशोषण करते हैं।

कॉलम A के कथनों का कॉलम B के शब्दों से सही मिलान इस प्रकार है:

कॉलम A कॉलम B

• (क) थल समीर के बहने का समय (iv) रात
• (ख) समुद्र समीर के बहने का समय (iii) दिन
• (ग) गहरे रंग के कपड़े पसन्द करने का समय (ii) सर्दियाँ
• (घ) हल्के रंग के कपड़े पसन्द करने का समय (i) गर्मियाँ

स्पष्टीकरण:

• थल समीर (रात में): रात में जमीन समुद्र की तुलना में जल्दी ठंडी हो जाती है। इसलिए, जमीन के ऊपर की हवा ठंडी होकर नीचे बैठती है, जबकि समुद्र के ऊपर की गर्म हवा ऊपर उठती है और उसकी जगह लेने के लिए जमीन की ओर बहती है। इसे थल समीर कहते हैं।
• समुद्र समीर (दिन में): दिन में जमीन समुद्र के पानी की तुलना में जल्दी गर्म हो जाती है। जमीन के ऊपर की हवा गर्म होकर ऊपर उठती है, और समुद्र की ओर से ठंडी हवा उस खाली जगह को भरने के लिए जमीन की ओर बहती है। इसे समुद्र समीर कहते हैं।
• गहरे रंग के कपड़े (सर्दियों में): सर्दियों में, हम ऊष्मा को अवशोषित करने के लिए गहरे रंग के कपड़े पहनते हैं ताकि हमें गर्मी मिल सके।
• हल्के रंग के कपड़े (गर्मियों में): गर्मियों में, हम ऊष्मा के अवशोषण को कम करने के लिए हल्के रंग के कपड़े पहनते हैं ताकि हमें ठंडक महसूस हो।