CBSE Class 4 आस-पास: Chapter 20 - खाना-खिलाना NCERT Solutions

Reviewed by · Updated on

NCERT Solutions PDF Class 4 PDF

This chapter, 'खाना-खिलाना' (Food for All), from CBSE Class 4's आस-पास (Environment Studies) textbook, delves into various aspects of communal eating and boarding school life. The NCERT Solutions provide detailed answers to questions about the differences between boarding schools and regular schools, the food served, dining arrangements, and the roles of cooks and servers. It also explores the concept of 'Langar' in Gurdwaras, where people cook and eat together, and discusses other occasions where large groups share meals. These solutions help students understand different food systems, community participation in meal preparation, and the emotional aspect of missing home-cooked food while living away. They are designed to aid students in comprehending social practices related to food and community living, making exam revision more effective by clarifying concepts through practical examples.

Home

Quick info

BoardCBSE
ClassClass 4
Subjectआस-पास
Session2026
LanguageHindi
TypeNCERT Solutions
ChapterChapter 20

Chapter summary

Chapter 20, 'खाना-खिलाना', focuses on understanding different eating environments and community meals. The NCERT Solutions cover comparisons between boarding schools and regular schools, detailing aspects like living arrangements, food, and dining halls. It introduces the concept of 'Langar' in Gurdwaras and explores other instances of collective dining. The solutions explain who prepares and serves food in these settings and addresses the feelings of students missing home food. This chapter encourages discussion on community participation and shared responsibilities in food-related activities.

Learning outcomes

  • Understand the differences between boarding schools and day schools.
  • Learn about the concept and practice of 'Langar' in Gurdwaras.
  • Identify who prepares and serves food in communal eating settings.
  • Discuss the experience of eating in a dining hall versus at home.
  • Recognize the social aspect of sharing meals with a large group.

Topics covered

Paper topics

  • Boarding School Life
  • Differences between Schools
  • Food in Schools
  • Dining Halls
  • Food Preparation and Serving
  • Langar
  • Community Meals
  • Gurdwaras
  • Festivals and Celebrations
  • Missing Home Food
  • Shared Responsibilities
  • Social Eating Practices

Important topics

  • Boarding School vs. Regular School
  • Concept and Practice of Langar
  • Community Meal Experiences
  • Roles in Food Preparation and Serving
  • Emotional Aspects of Living Away from Home

PDF preview

Read page by page below. PDF is streamed from the official NCERT website — no download button on this page.

Loading document …
Page of
Loading page …

Questions and Solutions

Q1. क्या तुम बोर्डिंग स्कूल में पढ़ते हो?

क्या आप एक बोर्डिंग स्कूल में पढ़ते हैं?
Solution: नहीं, मैं बोर्डिंग स्कूल में नहीं पढ़ता हूँ। मैं एक नियमित स्कूल में जाता हूँ जहाँ से मैं हर दिन अपने घर वापस आ जाता हूँ।

Q2. अगर नहीं, तो किसी हॉस्टल में रहने वाले बच्चे से बातचीत करके पता करो

यदि आप बोर्डिंग स्कूल में नहीं पढ़ते हैं, तो किसी हॉस्टल या बोर्डिंग स्कूल में रहने वाले बच्चे से बात करके निम्नलिखित जानकारी प्राप्त करें।
Solution: मेरा एक दोस्त है जो हॉस्टल में रहता है। उससे बातचीत करने पर मुझे यह जानकारी मिली है:

Q3. बोर्डिंग स्कूल और दूसरे स्कूल किन-किन बातों में अलग होते हैं?

बोर्डिंग स्कूल और सामान्य (डे) स्कूलों के बीच मुख्य अंतर क्या होते हैं?
Solution: बोर्डिंग स्कूल और सामान्य स्कूलों में कई अंतर होते हैं। बोर्डिंग स्कूल में, छात्र स्कूल परिसर में ही रहते हैं, जहाँ वे पढ़ाई करते हैं, सोते हैं और खाना खाते हैं। वे केवल त्योहारों या लंबी छुट्टियों के दौरान ही अपने घर जाते हैं। इसके विपरीत, सामान्य स्कूलों में छात्र केवल दिन के समय पढ़ाई के लिए आते हैं और स्कूल के बाद शाम को अपने-अपने घर चले जाते हैं।

Q4. वहाँ पर कैसा खाना मिलता है?

बोर्डिंग स्कूल में छात्रों को किस प्रकार का भोजन प्रदान किया जाता है?
Solution: बोर्डिंग स्कूल में छात्रों को आमतौर पर पौष्टिक और संतुलित भोजन दिया जाता है। यह सुनिश्चित करने का प्रयास किया जाता है कि खाना अच्छा और स्वास्थ्यवर्धक हो, ताकि छात्र स्वस्थ रह सकें।

Q5. बच्चे कहाँ बैठकर खाना खाते हैं?

बोर्डिंग स्कूल में बच्चे भोजन के लिए कहाँ एकत्रित होते हैं?
Solution: बोर्डिंग स्कूल में बच्चे एक साथ एक विशेष स्थान पर बैठकर खाना खाते हैं, जिसे 'डाइनिंग हॉल' कहा जाता है। यह एक बड़ी सी जगह होती है जहाँ सभी छात्र एक साथ भोजन करते हैं।

Q6. बोर्डिंग स्कूल में बच्चों के लिए खाना कौन बनाता है? कौन परोसता है?

बोर्डिंग स्कूल में छात्रों के लिए भोजन तैयार करने और परोसने की जिम्मेदारी किसकी होती है?
Solution: बोर्डिंग स्कूल में बच्चों के लिए खाना विशेष रसोइए (cooks) बनाते हैं। खाना बनने के बाद, अन्य कर्मचारी (staff) छात्रों को खाना परोसते हैं, ताकि सभी को समय पर भोजन मिल सके।

Q7. बर्तन कौन धोता है?

बोर्डिंग स्कूल में भोजन के बाद बर्तन धोने का काम कौन करता है?
Solution: बोर्डिंग स्कूल में बर्तन धोने के लिए अलग से कर्मचारी नियुक्त होते हैं। वे खाना खाने के बाद इस्तेमाल हुए सभी बर्तनों को साफ करते हैं, जिससे स्वच्छता बनी रहती है।

Q8. क्या कभी बच्चों को घर के खाने की याद आती है?

क्या बोर्डिंग स्कूल में रहने वाले बच्चों को कभी अपने घर के बने खाने की याद आती है?
Solution: हाँ, कभी-कभी बोर्डिंग स्कूल में रहने वाले बच्चों को अपने घर के स्वादिष्ट और प्यार से बने खाने की याद आती है। यह एक सामान्य भावना है जब बच्चे अपने परिवार से दूर रहते हैं।

Q9. क्या तुम बोर्डिंग स्कूल में पढ़ना चाहोगे? क्यों?

क्या आपकी इच्छा बोर्डिंग स्कूल में पढ़ने की होगी? यदि हाँ या नहीं, तो इसका कारण बताएं।
Solution: नहीं, मैं बोर्डिंग स्कूल में पढ़ना नहीं चाहूँगा। इसका मुख्य कारण यह है कि बोर्डिंग स्कूल में बच्चों को अपने माता-पिता और परिवार से दूर रहना पड़ता है, जो कि मुश्किल हो सकता है।

Q1. गुरुद्वारे में एक साथ मिलकर खाना पकाने और खाने को 'लंगर' कहते हैं। क्या तुमने कभी लंगर में खाना खाया है। कब और कहाँ?

गुरुद्वारे में सभी के साथ मिलकर खाना पकाने और खाने की प्रथा को 'लंगर' कहा जाता है। क्या आपने कभी लंगर में खाना खाया है? यदि हाँ, तो कब और कहाँ खाया था?
Solution: हाँ, मैंने लंगर में खाना खाया है। मैंने दो बार लंगर का अनुभव किया है। एक बार गुरुनानक जयंती के अवसर पर, मैंने अपने दोस्तों के साथ गुरुद्वारे में जाकर लंगर में भोजन किया था।

Q2. कितने लोग खाना बना रहे थे और कितने लोग खाना परोस रहे थे?

जब आपने लंगर में खाना खाया, तो अनुमान लगाइए कि कितने लोग खाना पकाने में और कितने लोग खाना परोसने में लगे हुए थे?
Solution: जिस लंगर में मैंने खाना खाया था, वहाँ लगभग 15 लोग मिलकर खाना बना रहे थे। खाना परोसने के लिए लगभग 25 से 30 लोग सेवा कर रहे थे, जो सभी को पंक्ति में बिठाकर खाना परोस रहे थे।

Q3. क्या किसी दूसरे अवसर पर भी तुमने बहुत से लोगों के साथ मिलकर खाना खाया है? कब और कहाँ? वहाँ किस-किस ने खाना बनाया और परोसा था?

क्या आपने किसी अन्य अवसर पर भी बहुत सारे लोगों के साथ मिलकर खाना खाया है? यदि हाँ, तो वह कौन सा अवसर था और कहाँ? उस कार्यक्रम में खाना किसने बनाया और किसने परोसा था?
Solution: हाँ, मैंने दूसरे अवसरों पर भी कई लोगों के साथ मिलकर खाना खाया है। पिछले वर्ष, स्कूल में सरस्वती पूजा और स्वतंत्रता दिवस समारोह के दौरान, हम सभी छात्रों और शिक्षकों ने मिलकर खाना खाया था। उस अवसर पर, खाना पेशेवर हलवाईयों ने बनाया था, और फिर हम सभी दोस्तों ने मिलकर बारी-बारी से सबको खाना परोसा था।

Common mistakes

  • Confusing the roles of cooks and servers.
  • Not fully grasping the concept of a 'Langar'.
  • Underestimating the emotional aspect of missing home food.

Revision tips

  • Compare and contrast boarding school life with your own school experience.
  • Discuss the meaning and importance of 'Langar' with family or friends.
  • Think about different community meals you might have attended.
  • Imagine yourself living in a boarding school and describe your daily routine.

Practice MCQs

Q1. What is the term for cooking and eating together in a Gurudwara?

Q2. In a boarding school, when do students usually go home?

Q3. Who typically prepares the food in a boarding school?

Q4. Where do students in a boarding school usually eat their meals?

Q5. What is a key difference between a boarding school and a regular school?

Frequently asked questions

What is the main topic of Chapter 20 in Class 4 आस-पास?

Chapter 20, 'खाना-खिलाना', focuses on understanding different eating environments, such as boarding schools and community meals like 'Langar', and the social aspects of food preparation and sharing.

How do boarding schools differ from other schools according to the solutions?

In boarding schools, students live, sleep, and eat, only going home for festivals and holidays. Other schools' students go home daily after classes.

What is 'Langar'?

'Langar' is the term used in Gurdwaras for a community kitchen where people cook and eat together as a service.

Who makes and serves food in a boarding school?

Cooks (Rasoiye) prepare the food, and other staff members serve it to the students in boarding schools.

Do students in boarding schools ever miss home food?

Yes, the solutions mention that students in boarding schools sometimes miss the food from their homes.

Can you share an example of a community meal other than Langar?

Yes, the solutions mention community meals during events like Saraswati Puja and Independence Day celebrations at school, where students and teachers eat together.

Important links

Content reviewed by the NCERT Help team. Editorial Team and update policy

NCERT Solutions PDF PDF on NCERT Help. URL unchanged for search indexing.