कक्षा 11 हिंदी NCERT समाधान: अध्याय 12 - मियाँ नसीरुद्दीन

जीवन परिचय: कृष्णा सोबती का जन्म सन 1925 में अविभाजित भारत के गुजरात नामक स्थान पर हुआ था। उन्होंने अपनी शिक्षा लाहौर, शिमला और दिल्ली जैसे शहरों में प्राप्त की। अपने साहित्यिक योगदान के लिए उन्हें साहित्य अकादमी सम्मान, हिंदी अकादमी का शलाका सम्मान और साहित्य अकादमी की महत्तर सदस्यता सहित कई प्रतिष्ठित राष्ट्रीय पुरस्कारों से सम्मानित किया गया है।

रचनाएँ: कृष्णा सोबती ने हिंदी साहित्य में उपन्यास, लंबी कहानियाँ और संस्मरण जैसी विभिन्न विधाओं में अपनी लेखनी चलाई है। उनके प्रमुख उपन्यास 'जिंदगीनामा', 'दिलोदानिश', 'ऐ लड़की', और 'समय सरगम' हैं। उनके कहानी-संग्रह में 'डार से बिछुड़ी', 'मित्रो मरजानी', 'बादलों के घेरे', और 'सूरजमुखी औधेरे के' शामिल हैं। 'हम-हशमत' और 'शब्दों के आलोक में' उनके शब्दचित्र और संस्मरण हैं।

साहित्यिक परिचय: कृष्णा सोबती हिंदी कथा साहित्य में अपनी विशिष्ट पहचान रखती हैं। वे कम लिखने पर विश्वास करती हैं, लेकिन जो लिखती हैं वह विशिष्ट होता है। उनके संयमित लेखन और स्पष्ट रचनात्मकता ने एक स्थायी पाठक वर्ग तैयार किया है। उन्होंने हिंदी साहित्य को 'मित्रो', 'शाहनी', 'हशमत' जैसे यादगार चरित्र दिए हैं। भारत-पाकिस्तान विभाजन पर कालजयी रचनाएँ लिखने वाले लेखकों में उनका नाम प्रमुख है। 'जिंदगीनामा' उनकी एक विशिष्ट उपलब्धि मानी जाती है। 'हम-हशमत' में उन्होंने 'हशमत' नामक एक काल्पनिक चरित्र का सृजन कर अनूठा प्रयोग किया है। उनकी भाषा में संस्कृतनिष्ठ तत्समता, उर्दू का प्रभाव और पंजाबी की जिंदादिली का अद्भुत मिश्रण मिलता है, जिसने हिंदी कथा-भाषा को नई ताजगी दी है।

यह पाठ 'हम-हशमत' नामक संस्मरण संग्रह से लिया गया है, जिसमें लेखिका कृष्णा सोबती ने दिल्ली के मटियामहल के एक खानदानी नानबाई (रोटी बनाने वाले) मियाँ नसीरुद्दीन के व्यक्तित्व का सजीव चित्रण किया है। मियाँ नसीरुद्दीन अपने शाही अंदाज में रोटी पकाने की अपनी कला और खानदानी महारत का वर्णन करते हैं। वे ऐसे व्यक्ति का प्रतिनिधित्व करते हैं जो अपने पेशे को एक कला मानते हैं और 'करके सीखने' को ही असली हुनर समझते हैं।

लेखिका एक दिन मटियामहल की तरफ़ घूमते हुए एक अँधेरी और साधारण सी दुकान पर पहुँचती हैं, जहाँ आटे का ढेर सनता देखकर उनकी जिज्ञासा जागृत होती है। पूछताछ करने पर पता चलता है कि यह दुकान छप्पन किस्म की रोटियाँ बनाने के लिए मशहूर खानदानी नानबाई मियाँ नसीरुद्दीन की है। मियाँ साहब चारपाई पर बैठे बीड़ी पी रहे थे, उनके चेहरे पर अनुभव की परिपक्वता, आँखों में चुस्ती और माथे पर एक कारीगर के तेवर स्पष्ट झलक रहे थे।

जब लेखिका ने उनसे सवाल पूछना शुरू किया, तो उन्होंने अखबारों पर व्यंग्य करते हुए कहा कि अखबार बनाने और पढ़ने वाले दोनों ही निठल्ले (बेकार) हैं। लेखिका के यह पूछने पर कि उन्होंने इतनी तरह की रोटियाँ बनाना कहाँ से सीखा, उन्होंने बेपरवाही से जवाब दिया कि यह उनका खानदानी पेशा है। उन्होंने बताया कि उनके पिता मियाँ बरकत शाही नानबाई थे और उनके दादा मियाँ कल्लन आला नानबाई थे। उन्होंने अपने खानदानी गौरव का अहसास कराते हुए कहा कि उन्होंने यह कला अपने पिता से सीखी है।

मियाँ नसीरुद्दीन ने इस बात पर जोर दिया कि उन्होंने यह सब मेहनत से सीखा है। उन्होंने सीखने की प्रक्रिया की तुलना बच्चों की शिक्षा से करते हुए कहा कि जैसे बच्चा पहले 'अलिफ' से शुरू होकर धीरे-धीरे ऊँची जमात में पहुँचता है, वैसे ही उन्होंने भी छोटे-छोटे काम जैसे बर्तन धोना, भट्ठी बनाना और उसे आँच देना आदि करके यह हुनर हासिल किया है। उनका मानना था कि 'तालीम की तालीम' (सीखने की प्रक्रिया) भी बहुत महत्वपूर्ण होती है।

अपने खानदान के नाम पर उन्हें गर्व था। उन्होंने एक किस्सा सुनाया कि कैसे एक बादशाह ने उनके बुजुर्गों से ऐसी चीज बनाने को कहा जो आग या पानी से न पके, और उन्होंने वह बना दी, जो बादशाह को बहुत पसंद आई। वे अपनी खानदानी शान का बखान करते हुए कहते हैं कि एक खानदानी नानबाई कुएँ में भी रोटी पका सकता है। जब लेखिका ने इस कहावत की सच्चाई पर सवाल उठाया, तो वे थोड़े नाराज़ हो गए। लेखिका ने जब उनके बुजुर्गों के बादशाह के बारे में पूछा, तो मियाँ नसीरुद्दीन का स्वर बदल गया और वे स्वयं भी उस बादशाह का नाम ठीक से नहीं जानते थे, वे इधर-उधर की बातें करने लगे।