CBSE Class 5 आस-पास: उसी से ठंडा उसी से गर्म NCERT Solutions

Reviewed by NCERT Help Editorial Team · Updated on 29 Jul 2026

NCERT Solutions PDF Class 5 PDF

This chapter, 'उसी से ठंडा उसी से गर्म' (Cooling and Heating by the Same Source) for CBSE Class 5 आस-पास, explores the fascinating concepts of how blowing air can both cool and warm things, and how different objects produce distinct sounds. Through simple experiments and thought-provoking questions, students will understand the principles of heat transfer and sound production. The solutions provide clear explanations for observations like feeling warmth when blowing on hands in winter and coolness when blowing on a hot object. It also delves into how different materials create unique sounds when air is blown through or across them, encouraging curiosity about musical instruments. These NCERT Solutions are designed to help students grasp these scientific ideas, answer textbook questions accurately, and prepare effectively for their exams by reinforcing conceptual understanding and practical application.

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Quick info

Board	CBSE
Class	Class 5
Subject	आस-पास
Session	2026
Language	Hindi
Type	NCERT Solutions
Chapter	15. उसी से ठंडा उसी से गर्म

Chapter summary

Chapter 15, 'उसी से ठंडा उसी से गर्म' for Class 5 आस-पास, focuses on everyday science phenomena. The NCERT Solutions cover experiments related to blowing air to cool or warm objects, explaining the science behind these observations. It also introduces the concept of sound production through blowing air across different objects, encouraging students to explore and differentiate sounds. The solutions aim to build a foundational understanding of heat transfer and sound, making learning engaging and relatable.

Learning outcomes

Understand how blowing air can cause cooling or warming.
Explain the difference in temperature when blowing air from the mouth.
Identify situations where blowing air is used for practical purposes.
Explore how different objects produce distinct sounds.
Relate blowing air to the functioning of simple musical instruments.

Topics covered

Paper topics

Blowing air for cooling
Blowing air for warming
Temperature of exhaled air
Heat transfer
Sound production
Sound differentiation
Musical instruments
Everyday science observations

Important topics

Cooling effect of blowing air
Warming effect of blowing air
Factors affecting air temperature from mouth
Sound production from objects
Relating sounds to objects

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Questions and Solutions

करके देखो - प्रश्न 1

क्या तुमने भी कभी सर्दी में अपने हाथों पर फेंक मारी है? कैसा लगता है?

Solution: हाँ, मैंने सर्दियों में कई बार अपने हाथों पर फेंक मारी है। जब मैं ऐसा करता हूँ, तो मुझे अपने हाथों में थोड़ी गर्माहट महसूस होती है, जो ठंड को कम करने में मदद करती है।

करके देखो - प्रश्न 2

अपने हाथों को मुँह के पास लाकर जोर से दो-तीन बार फैंक मारो। मुँह से छोड़ी हुई फेंक की हवा आस-पास की हवा के मुकाबले कैसी लगी?

Solution: जब मैं अपने हाथों को मुँह के पास लाता हूँ और जोर से हवा फेंकता हूँ, तो मेरे मुँह से निकली हुई हवा आस-पास की हवा की तुलना में थोड़ी गर्म महसूस होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि हमारे शरीर का तापमान आसपास के वातावरण से थोड़ा अधिक होता है।

करके देखो - प्रश्न 3

अगर हाथों को मुँह से थोड़ी दूरी पर रखो, तब भी क्या मुँह से निकली हुई हवा गर्म लगेगी? क्यों?

Solution: नहीं, अगर हाथों को मुँह से थोड़ी अधिक दूरी पर रखा जाए, तो मुँह से निकली हुई हवा उतनी गर्म महसूस नहीं होगी। इसका कारण यह है कि जब हवा मुंह से निकलकर दूर तक जाती है, तो वह रास्ते में आसपास की ठंडी हवा के साथ मिल जाती है। इस मिश्रण के कारण हवा अपनी गर्माहट खो देती है और हाथों तक पहुँचते-पहुँचते वह उतनी गर्म नहीं रह जाती।

सोचो और बताओ - प्रश्न 1

क्या तुम कोई और ऐसी स्थिति सोच सकते हो जब फेंक मारने से गर्मी मिलती है?

Solution: हाँ, ऐसी एक स्थिति है जब हम किसी ठंडी चीज पर, जैसे कि ठंडे पानी से गीले कपड़े पर, या ठंडे कांच पर हवा फेंकते हैं। हवा फेंकने से वह ठंडी चीज थोड़ी गर्म हो सकती है। एक और उदाहरण है जब हम किसी चोट लगी जगह को सेंकने के लिए उस पर धीरे-धीरे हवा फेंकते हैं, तो उससे थोड़ी गर्माहट मिलती है।

सोचो और बताओ - प्रश्न 2

अपने रुमाल या किसी भी मुलायम कपड़े को दो-तीन बार मोड़ दो। उसे मुंह के पास लाकर दो-तीन बार जोर से फेंक मारो। क्या रूमाल या कपड़ा कुछ गर्म हो गया? करके देखो।

Solution: हाँ, जब मैंने अपने रुमाल को दो-तीन बार मोड़कर, उसे मुंह के पास लाकर जोर से हवा फेंकी, तो रुमाल थोड़ा गर्म महसूस हुआ। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि हवा फेंकने की क्रिया से रुमाल के रेशों में घर्षण (friction) उत्पन्न होता है, जिससे गर्मी पैदा होती है।

सोचो और बताओ - प्रश्न 3

बालिश्तिये ने देखा कि लकड़हारा गर्म-गर्म आलू को फेंक मारकर ठंडा कर रहा था। अगर वह बिना फेंक मारे ही गर्म-गर्म आलू को खा लेता तो।

Solution: अगर लकड़हारा बिना फेंक मारे ही गर्म-गर्म आलू को खा लेता, तो उसका मुँह और जीभ जल जाती। फेंक मारकर हवा डालने से आलू की ऊपरी सतह की गर्मी हवा के साथ उड़ जाती है, जिससे वह खाने लायक ठंडा हो जाता है।

सोचो और बताओ - प्रश्न 4

क्या कभी कुछ गर्म खाने या पीने से तुम्हारी जीभ जली है? तुम अपने गर्म खाने को कैसे-कैसे ठंडा करते हो?

Solution: हाँ, कभी-कभी बहुत गर्म चाय या सूप पीने से मेरी जीभ जल जाती है। अपने गर्म खाने को ठंडा करने के लिए मैं उसे थोड़ी देर के लिए छोड़ देता हूँ ताकि वह अपने आप ठंडा हो जाए। मैं उसे पंखे के नीचे भी रख देता हूँ या फिर चम्मच से थोड़ी-थोड़ी हवा डालकर उसे ठंडा करने की कोशिश करता हूँ।

सोचो और बताओ - प्रश्न 5

अगर रोटी, चावल और दाल बहुत गर्म हैं तो तुम तीनों को किस-किस तरीके से ठंडा करोगे?

Solution: अगर रोटी, चावल और दाल बहुत गर्म हैं, तो मैं उन्हें ठंडा करने के लिए निम्नलिखित तरीके अपनाऊंगा:

रोटी: रोटी को थोड़ी देर खुली हवा में रख दूंगा या उसे धीरे-धीरे हवा में लहराऊंगा ताकि उसकी भाप निकल जाए और वह थोड़ी ठंडी हो जाए।
चावल: चावल को एक चौड़े बर्तन में फैला दूंगा ताकि वे जल्दी ठंडे हो जाएं। मैं उन्हें पंखे से भी हवा कर सकता हूँ।
दाल: दाल को एक खुले कटोरे में निकाल कर थोड़ी देर के लिए छोड़ दूंगा। अगर वह बहुत ज्यादा गर्म है, तो मैं उसे चम्मच से हिलाकर या पंखे से हवा करके ठंडा कर सकता हूँ।

सोचो और बताओ - प्रश्न 6

तुम और क्या-क्या करने के लिए फैंक मारते हो?

Solution: मैं हवा फेंकने का उपयोग कई कामों के लिए करता हूँ, जैसे:

सीटी बजाने के लिए, खासकर जब मुझे किसी को बुलाना हो या संकेत देना हो।
कपड़े या किसी अन्य चीज से धूल उड़ाने के लिए, जैसे कि किसी पुरानी किताब या सजावटी सामान से।
घिरनी (जैसे पतंग उड़ाते समय) को चलाने में मदद करने के लिए, ताकि वह हवा में ऊपर उठ सके।
चश्मे के शीशे साफ करने के लिए, ताकि धूल के कण उड़ जाएं।

अलग-अलग चीजों से सीटी बजाओ - प्रश्न 1

नीचे दी गई चीजों से आवाजें निकालकर देखो। लिखो उनमें से किससे सबसे तेज सीटी बजी और किससे सबसे धीरे। आवाज की तेजी को क्रम में लिखो।

टॉफी की पन्नी से।

पत्ते से

गुब्बारे से

पेन के ढक्कन से

किसी और चीज से

Solution: मैंने इन चीजों से आवाजें निकालकर देखीं।

पेन के ढक्कन से: इससे सबसे तेज और तीखी सीटी की आवाज निकली।
टॉफी की पन्नी से: पन्नी को मुंह के पास रखकर हवा फेंकने पर एक सरसराहट जैसी आवाज आई, जो बहुत तेज नहीं थी।
पत्ते से: पत्ते को मुंह के पास रखकर फूंक मारने पर एक धीमी और थोड़ी खड़खड़ाहट जैसी आवाज आई।
गुब्बारे से: गुब्बारे के मुंह को थोड़ा खोलकर हवा निकलने देने पर एक भिनभिनाने जैसी आवाज आई।
किसी और चीज से (जैसे बोतल का ढक्कन): बोतल के ढक्कन से भी एक तेज आवाज निकली, लेकिन पेन के ढक्कन जितनी तीखी नहीं थी।

आवाज की तेजी का क्रम (सबसे तेज से सबसे धीरे) कुछ इस प्रकार है: पेन का ढक्कन, बोतल का ढक्कन, टॉफी की पन्नी, पत्ता, गुब्बारा।

अलग-अलग चीजों से सीटी बजाओ - प्रश्न 2

क्या तुमने कभी देखा या सुना है कि लोग अलग-अलग चीजों के इस्तेमाल से अलग-अलग तरह का संगीत बजाते हैं। हैं। जैसे-बाँसुरी, ढोलक, बीन, मृदंग, गिटारे, आदि। क्या तुम आँखें बंद करके इनकी आवाजें पहचान सकते हो? इन सभी चीजों के बारे में और बातें पता करो। चित्र भी इकट्टे करो।

Solution: हाँ, मैंने देखा और सुना है कि लोग विभिन्न वाद्य यंत्रों का उपयोग करके मधुर संगीत बजाते हैं। मैं आँखें बंद करके भी कई वाद्य यंत्रों की आवाज़ पहचान सकता हूँ, जैसे बाँसुरी की मधुर धुन, ढोलक की थाप, या गिटार की झंकार।

कुछ वाद्य यंत्रों के बारे में जानकारी:

बाँसुरी: यह मुख्य रूप से बाँस से बनी होती है। इसमें कई छेद होते हैं जिन्हें उंगलियों से बंद करके और खोलकर अलग-अलग सुर निकाले जाते हैं। इसे बजाने वाले के होंठों से हवा फूंककर बजाया जाता है।
ढोलक: यह एक हाथ से बजाया जाने वाला ताल वाद्य यंत्र है। यह आमतौर पर लकड़ी से बना होता है और इसके दोनों सिरों पर चमड़े की झिल्ली तनी होती है। इसे हाथों की उंगलियों और हथेली से थपथपाकर बजाया जाता है।
बीन: यह एक फूँक मारकर बजाया जाने वाला वाद्य यंत्र है, जिसे सपेरे अक्सर बजाते हैं। इसमें एक लौकी का खोल और दो या तीन नली (पाइप) लगी होती हैं।
गिटार: यह एक तार वाला वाद्य यंत्र है। इसमें आमतौर पर छह तार होते हैं जिन्हें उंगलियों से छेड़ा (strummed) या दबाया (plucked) जाता है, जिससे संगीत उत्पन्न होता है।

इन वाद्य यंत्रों की आवाज़ें बहुत अलग-अलग होती हैं और इन्हें सुनकर ही पहचाना जा सकता है कि कौन सा यंत्र बजाया जा रहा है।

Common mistakes

Confusing the effect of blowing air on hot vs. cold surfaces.
Not understanding that the temperature of exhaled air changes.
Difficulty in differentiating between various sounds produced by objects.

Revision tips

Perform the 'करके देखो' experiments yourself to understand the concepts better.
Pay close attention to the explanations for why blowing air feels warm or cool.
Try to identify different sounds in your environment and relate them to the 'अलग-अलग चीजों से सीटी बजाओ' section.
Discuss your observations with friends or family to reinforce learning.

Practice MCQs

Q1. When you blow on your hands in winter, what do you feel?

Q2. Why does the air blown from your mouth feel cooler when you are trying to cool something hot?

Q3. If you blow on your hands from a distance in winter, why does the air feel less warm?

Q4. Which of the following is NOT a reason for blowing air mentioned in the chapter?

Q5. What is the primary concept explored in the 'अलग-अलग चीजों से सीटी बजाओ' section?

Frequently asked questions

What is the main idea of the chapter 'उसी से ठंडा उसी से गर्म'?

The chapter explores how blowing air can be used to both cool down hot things and warm up cold things, and how different objects make different sounds when air is blown through them.

Why does blowing on my hands make them feel warmer in winter?

In winter, the air you exhale is warmer than the surrounding air. When you blow on your hands, this warmer air transfers heat to your hands, making them feel warmer.

Why does blowing on hot food help cool it down?

When you blow on hot food, the air from your mouth mixes with the cooler surrounding air. This mixture helps to carry away the heat from the food, thus cooling it down faster.

Can blowing air from the mouth always feel warm?

No. In winter, blowing from a short distance feels warm because your exhaled air is warmer than the surroundings. However, if you blow from a distance, your exhaled air mixes with cooler outside air and may feel less warm or even cool.

What does the chapter teach about sounds?

The chapter encourages students to experiment with blowing air across or through different objects (like a wrapper, leaf, balloon, pen cap) to discover that each object produces a unique sound, similar to how musical instruments work.

How can these solutions help me prepare for exams?

These solutions provide clear, step-by-step answers to all textbook questions, explaining the underlying scientific concepts. This helps in understanding the topics thoroughly and answering exam questions accurately.

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