NCERT Class 7 Science Jigyasa: Chapter 5 — हमारे आस-पास के परिवर्तन — भौतिक एवं रासायनिक
This chapter, "हमारे आस-पास के परिवर्तन — भौतिक एवं रासायनिक" (Changes Around Us: Physical and Chemical) from NCERT's Class 7 Science Jigyasa textbook, explores the various transformations occurring in our surroundings. It begins by presenting observations of common changes, such as ice melting, a bud blooming into a flower, and a banana ripening. Through Activity 5.1, students are encouraged to observe and record changes in different situations, like water boiling, popcorn popping, paper being cut, and clothes drying. The chapter emphasizes that these changes can affect the size, shape, color, or other properties of substances. It highlights how we perceive these changes through our senses and poses the question of whether these changes can be categorized, setting the stage for understanding physical and chemical transformations in subsequent sections. This foundational understanding is crucial for CBSE students to grasp scientific concepts.
Quick info
| Board | CBSE / NCERT |
|---|---|
| Class | Class 7 |
| Subject | Science |
| Book | Jigyasa |
| Chapter | Chapter 5 — हमारे आस-पास के परिवर्तन — भौतिक एवं रासायनिक |
| Language | Hindi |
| PDF type | NCERT Textbook |
| Session | CBSE 2026 |
| Reading time | 2 minutes |
| Word count | 307 |
Learning outcomes
- Identify and observe various changes happening in the surroundings.
- Recognize that changes can affect physical properties like size, shape, and color.
- Understand how our senses help us perceive changes.
- Begin to categorize observed changes based on their characteristics.
Vocabulary
| Word | Meaning |
|---|---|
| परिवर्तन | Change |
| भौतिक | Physical |
| रासायनिक | Chemical |
| बर्फ | Ice |
| जल | Water |
| कली | Bud |
| फूल | Flower |
| गंध | Smell |
| आकार | Shape |
| आकृति | Form/Appearance |
| रंग | Color |
| गुण | Properties |
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Practice questions
- आपके आस-पास होने वाले किन्हीं तीन परिवर्तनों के नाम बताइए। Answer: बर्फ का पिघलना, कागज का कटना, गीले वस्त्रों का सूखना।
- परिवर्तन किसी वस्तु के किन गुणों को प्रभावित कर सकते हैं? Answer: परिवर्तन किसी पदार्थ या वस्तु के आकार, आकृति, गंध, रंग या अन्य गुणों को प्रभावित कर सकते हैं।
- हम अपने आस-पास हो रहे परिवर्तनों को किन इंद्रियों की सहायता से अनुभव करते हैं? Answer: हम दृष्टि, श्रवण, स्पर्श, गंध व स्वाद जैसी संवेदनाओं की सहायता से परिवर्तनों को अनुभव करते हैं।
Frequently asked questions
कक्षा 7 विज्ञान के NCERT पाठ्यपुस्तक 'जिज्ञासा' का अध्याय 5 किस बारे में है?
अध्याय 5 "हमारे आस-पास के परिवर्तन — भौतिक एवं रासायनिक" हमारे आसपास होने वाले विभिन्न प्रकार के परिवर्तनों और उनके गुणों के बारे में है।
अध्याय 5 में किन सामान्य परिवर्तनों का उल्लेख किया गया है?
अध्याय में बर्फ का पिघलना, कली का फूल बनना, केले का पकना, जल का उबलना, कागज का कटना और गीले कपड़ों का सूखना जैसे सामान्य परिवर्तनों का उल्लेख है।
परिवर्तन किसी पदार्थ के किन गुणों को बदल सकते हैं?
परिवर्तन किसी पदार्थ के आकार, आकृति, रंग, गंध या अन्य गुणों को बदल सकते हैं।
हम परिवर्तनों को कैसे अनुभव करते हैं?
हम दृष्टि, श्रवण, स्पर्श, गंध और स्वाद जैसी अपनी इंद्रियों का उपयोग करके परिवर्तनों का अनुभव करते हैं।
क्या इस अध्याय में परिवर्तनों को वर्गीकृत किया गया है?
हाँ, अध्याय इस प्रश्न पर विचार करता है कि क्या परिवर्तनों को विभिन्न श्रेणियों में व्यवस्थित किया जा सकता है, जो भौतिक और रासायनिक परिवर्तनों की ओर ले जाता है।
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NCERT Class 7 Science — Jigyasa — Chapter 5 — हमारे आस-पास के परिवर्तन — भौतिक एवं रासायनिक. Verified by NCERT Help Editorial Team. Reviewed on 29 Jul 2026. Last updated 10 Aug 2026.