NCERT Class 12 Chemistry Rasayan vigyan bhag II: Chapter 3 — एकक8 ऐल्डिहाइड, कीटोन एवं
This chapter, "Aldehydes, Ketones, and Carboxylic Acids," is the third in NCERT's Class 12 Chemistry, Part II. It delves into organic compounds featuring the carbonyl group (>C=O). Students will learn to write IUPAC and common names for aldehydes, ketones, and carboxylic acids, and understand their structures. The chapter covers important methods for preparing these compounds and explores the relationship between their physical properties, chemical reactivity, and structures. It also explains the mechanisms of selected reactions of aldehydes and ketones, the factors affecting the acidity of carboxylic acids, and the various uses of these compounds. These carbonyl compounds are vital in organic chemistry, serving as components in textiles, fragrances, plastics, and medicines, and play a significant role in biochemical processes and providing flavor and aroma in nature. This chapter is crucial for understanding fundamental organic chemistry concepts for CBSE Class 12 students.
Quick info
| Board | CBSE / NCERT |
|---|---|
| Class | Class 12 |
| Subject | Chemistry |
| Book | Rasayan vigyan bhag II |
| Chapter | Chapter 3 — एकक8 ऐल्डिहाइड, कीटोन एवं |
| Language | Hindi |
| PDF type | NCERT Textbook |
| Session | CBSE 2026 |
| Reading time | 3 minutes |
| Word count | 482 |
Learning outcomes
- Write common and IUPAC names for aldehydes, ketones, and carboxylic acids.
- Draw structures of compounds containing carbonyl and carboxyl groups.
- Understand important methods for preparing aldehydes, ketones, and carboxylic acids.
- Relate physical properties, chemical reactivity, and structures of these compounds.
- Explain mechanisms of selected reactions of aldehydes and ketones.
- Understand factors affecting carboxylic acid acidity and their reactions.
- Recognize the uses of aldehydes, ketones, and carboxylic acids.
Vocabulary
| Word | Meaning |
|---|---|
| कार्बोनिल समूह | Carbonyl group (>C=O) |
| ऐल्डिहाइड | Aldehyde |
| कीटोन | Ketone |
| कार्बोक्सिलिक अम्ल | Carboxylic acid |
| IUPAC नामप(ति | IUPAC nomenclature |
| सामान्य नाम | Common name |
| अनुलग्न | Suffix |
| प्रतिस्थापी | Substituent |
| विरचन | Preparation |
| अभिक्रियाशीलता | Reactivity |
| क्रियाविधि | Mechanism |
| व्युत्पन्न | Derivative |
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Practice questions
- कार्बोनिल समूह क्या है? Answer: कार्बोनिल समूह एक प्रकार्यात्मक समूह है जिसमें कार्बन और ऑक्सीजन के बीच एक द्विआबंध होता है (>C=O)।
- ऐल्डिहाइड और कीटोन में क्या अंतर है? Answer: ऐल्डिहाइड में कार्बोनिल समूह एक कार्बन और एक हाइड्रोजन परमाणु से जुड़ा होता है, जबकि कीटोन में यह दो कार्बन परमाणुओं से जुड़ा होता है।
- कार्बोक्सिलिक अम्ल के सामान्य नामकरण की विधि क्या है? Answer: ऐल्डिहाइड के सामान्य नाम संगत कार्बोक्सिलिक अम्लों के सामान्य नामों के अंत में 'इक' के स्थान पर 'ऐल्डिहाइड' अनुलग्न लगाकर प्राप्त करते हैं।
- कार्बन श्रृंखला में प्रतिस्थापियों की स्थिति को दर्शाने के लिए किन ग्रीक अक्षरों का प्रयोग किया जाता है? Answer: ग्रीक अक्षर α, β, γ, δ, आदि का प्रयोग किया जाता है, जहाँ α कार्बन परमाणु ऐल्डिहाइड समूह के कार्बन से सीधे जुड़ा होता है।
Practice MCQs
Q1. निम्नलिखित में से कौन सा कार्बोनिल समूह का प्रतिनिधित्व करता है?
Explanation: कार्बोनिल समूह में कार्बन और ऑक्सीजन के बीच एक द्विआबंध होता है, जिसे >C=O द्वारा दर्शाया जाता है।
Q2. ऐल्डिहाइड के सामान्य नामकरण में, संगत कार्बोक्सिलिक अम्ल के नाम के अंत में किस अनुलग्न को बदला जाता है?
Explanation: ऐल्डिहाइड के सामान्य नाम संगत कार्बोक्सिलिक अम्लों के सामान्य नामों के अंत में स्थित 'इक' के स्थान पर 'ऐल्डिहाइड' अनुलग्न लगाकर प्राप्त करते हैं।
Q3. कीटोनों में कार्बोनिल समूह किससे आबंधित रहता है?
Explanation: कीटोनों में कार्बोनिल समूह दो कार्बन परमाणुओं से आबंधित रहता है।
Q4. कार्बोनिल यौगिकों का उपयोग किसमें नहीं किया जाता है?
Explanation: कार्बोनिल यौगिकों का उपयोग वस्त्रों, सुगंधों, प्लास्टिकों तथा औषधाों के संघटक के रूप में किया जाता है, न कि अकार्बनिक लवणों के निर्माण में।
Q5. कार्बन श्रृंखला में ऐल्डिहाइड समूह के कार्बन से सीधे संलग्न कार्बन परमाणु को क्या कहते हैं?
Explanation: α-कार्बन वह कार्बन परमाणु होता है जो सीधे ऐल्डिहाइड समूह के कार्बन परमाणु से संलग्न होता है।
Frequently asked questions
NCERT कक्षा 12 रसायन विज्ञान के अध्याय 3 का शीर्षक क्या है?
NCERT कक्षा 12 रसायन विज्ञान के अध्याय 3 का शीर्षक 'ऐल्डिहाइड, कीटोन एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल' है।
कार्बोनिल यौगिकों का कार्बनिक रसायन में क्या महत्व है?
कार्बोनिल यौगिक कार्बनिक रसायन में अत्यंत महत्वपूर्ण हैं और वस्त्रों, सुगंधों, प्लास्टिकों तथा औषधाों के संघटक होते हैं।
ऐल्डिहाइड और कीटोन में मुख्य अंतर क्या है?
ऐल्डिहाइड में कार्बोनिल समूह एक कार्बन और एक हाइड्रोजन से जुड़ा होता है, जबकि कीटोन में यह दो कार्बन परमाणुओं से जुड़ा होता है।
कार्बोक्सिलिक अम्ल के व्युत्पन्न कौन से यौगिक हैं?
एस्टर और एनहाइड्राइड कार्बोक्सिलिक अम्लों के व्युत्पन्न होते हैं।
कार्बन श्रृंखला में प्रतिस्थापियों की स्थिति दर्शाने के लिए किन ग्रीक अक्षरों का उपयोग किया जाता है?
ग्रीक अक्षरों α, β, γ, δ, आदि का उपयोग किया जाता है, जहाँ α कार्बन ऐल्डिहाइड समूह के कार्बन से सीधे जुड़ा होता है।
क्या ऐल्डिहाइड और कीटोन के सामान्य नाम IUPAC नामकरण से अधिक प्रचलित हैं?
हाँ, ऐल्डिहाइड और कीटोन प्रायः IUPAC नामप(ति की अपेक्षा अपने सामान्य नामों से अधिक जाने जाते हैं।
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NCERT Class 12 Chemistry — Rasayan vigyan bhag II — Chapter 3 — एकक8 ऐल्डिहाइड, कीटोन एवं. Verified by NCERT Help Editorial Team. Reviewed on 29 Jul 2026. Last updated 10 Aug 2026.