NCERT Class 10 Science Vigyan: Chapter 2 — अम्ल, क्षारक एवं लवण
This chapter, "Acids, Bases, and Salts," from NCERT Class 10 Science Vigyan, delves into the fundamental properties and reactions of acids and bases. It begins by recalling students' prior knowledge about the sour taste of acids and the bitter taste of bases, linking them to their presence in food. The chapter introduces the concept of indicators, explaining how litmus, turmeric, methyl orange, and phenolphthalein help identify acidic and basic substances. It highlights that acids turn blue litmus red and bases turn red litmus blue. The text also touches upon olfactory indicators like onion, whose smell changes in acidic or basic mediums. The importance of neutralization reactions, where acids and bases cancel each other's effects, is emphasized, along with their relevance in daily life, such as in treating acidity. The chapter aims to build a strong foundation for understanding chemical reactions and their applications.
Quick info
| Board | CBSE / NCERT |
|---|---|
| Class | Class 10 |
| Subject | Science |
| Book | Vigyan |
| Chapter | Chapter 2 — अम्ल, क्षारक एवं लवण |
| Language | Hindi |
| PDF type | NCERT Textbook |
| Session | CBSE 2026 |
| Reading time | 4 minutes |
| Word count | 719 |
Learning outcomes
- Understand the characteristic properties of acids and bases.
- Identify acids and bases using natural and synthetic indicators.
- Explain the concept of neutralization reactions.
- Recognize the role of acids and bases in everyday life.
- Learn about olfactory indicators and their use.
Vocabulary
| Word | Meaning |
|---|---|
| अम्ल | Acid |
| क्षारक | Base |
| लवण | Salt |
| लिटमस | Litmus (natural indicator) |
| सूचक | Indicator |
| संश्लेषित | Synthetic |
| मेथिल अॉरेंज | Methyl orange (synthetic indicator) |
| फीनॉल्फथेलिन | Phenolphthalein (synthetic indicator) |
| उदासीनीकरण | Neutralization |
| गंधीय सूचक | Olfactory indicator |
The complete chapter text is read in the official NCERT PDF viewer below (streamed from ncert.nic.in). This page provides NCERT Help study material — summary, vocabulary, practice questions, and FAQs — not a full reproduction of the textbook.
Read chapter online
This PDF is loaded from the official NCERT website (ncert.nic.in). Use the page buttons below to read — download is disabled on NCERT Help.
Read page by page below. PDF is streamed from the official NCERT website — no download button on this page.
Practice questions
- अम्ल का स्वाद कैसा होता है और यह लिटमस पत्र पर क्या प्रभाव डालता है? Answer: अम्ल का स्वाद खट्टा होता है और यह नीले लिटमस पत्र को लाल कर देता है।
- क्षारक का स्वाद कैसा होता है और यह लिटमस पत्र पर क्या प्रभाव डालता है? Answer: क्षारक का स्वाद कड़वा होता है और यह लाल लिटमस पत्र को नीला कर देता है।
- दो संश्लेषित सूचकों के नाम बताइए। Answer: मेथिल अॉरेंज और फीनॉल्फथेलिन।
- उदासीनीकरण अभिक्रिया क्या है? Answer: जब अम्ल और क्षारक एक-दूसरे के प्रभाव को समाप्त कर देते हैं, तो इस अभिक्रिया को उदासीनीकरण कहते हैं।
Frequently asked questions
अम्ल और क्षारक एक-दूसरे के प्रभाव को कैसे समाप्त करते हैं?
अम्ल और क्षारक अभिक्रिया करके एक-दूसरे के प्रभाव को समाप्त कर देते हैं, जिसे उदासीनीकरण अभिक्रिया कहते हैं। इस अभिक्रिया में लवण और जल बनते हैं।
लिटमस क्या है और इसका उपयोग कैसे किया जाता है?
लिटमस एक प्राकृतिक सूचक है जो थैलोफाइटा समूह के लिचेन पौधे से निकाला जाता है। यह अम्लीय माध्यम में लाल और क्षारीय माध्यम में नीला हो जाता है।
क्या हल्दी एक अम्ल या क्षारक का सूचक है?
हाँ, हल्दी एक प्राकृतिक सूचक है। यह अम्लीय माध्यम में पीला रहता है लेकिन क्षारीय माध्यम में इसका रंग भूरा-लाल हो जाता है।
अम्लता से पीड़ित व्यक्ति के लिए क्या उपचार सुझाया जा सकता है?
अम्लता से पीड़ित व्यक्ति के लिए बेकिंग सोडा (एक क्षारक) का विलयन सुझाया जा सकता है, क्योंकि क्षारक अम्ल के प्रभाव को समाप्त कर देता है।
गंधीय सूचक क्या होते हैं?
गंधीय सूचक वे पदार्थ होते हैं जिनकी गंध अम्लीय या क्षारीय माध्यम में भिन्न हो जाती है, जैसे प्याज।
Related resources
Important topics
Topics covered
NCERT Class 10 Science — Vigyan — Chapter 2 — अम्ल, क्षारक एवं लवण. Verified by NCERT Help Editorial Team. Reviewed on 29 Jul 2026. Last updated 10 Aug 2026.