<math>SET \sim 4</math>

Series: ZXW4Y

रोल नं.

Roll No.

प्रश्न-पत्र कोड

Q.P. Code

परीक्षार्थी प्रश्न-पत्र कोड को उत्तर-पुस्तिका के

मुख-पृष्ठ पर अवश्य लिखें।

Candidates must write the Q.P. Code

on the title page of the answer-book.

जैव-प्रौद्योगिकी

BIOTECHNOLOGY

निर्धारित समय: 3 घण्टे

Time allowed: 3 hours

अधिकतम अंक : 70

Maximum Marks: 70

नोट NOTE

1. कृपया जाँच कर लें कि इस प्रश्न-पत्र में मुद्रित | Please check that this question

पृष्ठ 15 हैं। paper contains 15 printed pages.

1. कृपया जाँच कर लें कि इस प्रश्न-पत्र में 33 प्रश्न Please check that this question

हैं । paper contains 33 questions.

1. प्रश्न-पत्र में दाहिने हाथ की ओर दिए गए प्रश्न-पत्र | Q.P. Code given on the right hand

कोड को परीक्षार्थी उत्तर-पुस्तिका के मुख-पृष्ठ पर side of the question paper should be

लिखें। written on the title page of the

answer-book by the candidate.

1. कृपया प्रश्न का उत्तर लिखना शुरू करने से पहले, Please write down the serial

उत्तर-पुस्तिका में यथा स्थान पर प्रश्न का क्रमांक number of the question in the

अवश्य लिखें । answer-book at the given place

before attempting it.

1. इस प्रश्न-पत्र को पढ़ने के लिए 15 मिनट का (V) 15 minute time has been allotted to

समय दिया गया है । प्रश्न-पत्र का वितरण पूर्वाह्न read this question paper. The

में 10.15 बजे किया जाएगा । 10.15 बजे से question paper will be distributed at

10.15 a.m. From 10.15 a.m. to 10.30

10.30 बजे तक परीक्षार्थी केवल प्रश्न-पत्र को a.m., the candidates will read the

पढ़ेंगे और इस अवधि के दौरान वे उत्तर-पुस्तिका question paper only and will not

पर कोई उत्तर नहीं लिखेंगे। write any answer on the answer-

book during this period. 784 P.T.O. 99 Page 1 of 16

<math>\langle \chi \rangle</math>

सामान्य निर्देश:

निम्नलिखित निर्देशों को ध्यानपूर्वक पढ़िए और उनका पालन कीजिए:

(i) इस प्रश्न-पत्र में 33 प्रश्न हैं । सभी प्रश्न अनिवार्य हैं ।

1. प्रश्न-पत्र पाँच खण्डों में विभाजित है – खण्ड-क, ख, ग, घ तथा ङ।
2. खण्ड – क : प्रश्न संख्या 1 से 16 तक बहुविकल्पीय प्रकार के प्रश्न हैं। प्रत्येक प्रश्न 1 अंक का है।
3. ·खण्ड – ख : प्रश्न संख्या 17 से 21 तक अति लघु – उत्तरीय प्रकार के प्रश्न हैं। प्रत्येक प्रश्न 2 अंकों का है।
4. खण्ड – ग: प्रश्न संख्या 22 से 28 तक लघु – उत्तरीय प्रकार के प्रश्न हैं। प्रत्येक प्रश्न 3 अंकों का है।
5. खण्ड – घ : प्रश्न संख्या 29 तथा 30 केस अध्ययन आधारित 4 अंकों के प्रश्न हैं। प्रत्येक प्रश्न में उपप्रश्न हैं तथा एक उपप्रश्न में आंतरिक विकल्प दिया गया है।
6. खण्ड – ङ : प्रश्न संख्या 31 से 33 तक दीर्घ-उत्तरीय प्रकार के प्रश्न हैं। प्रत्येक प्रश्न 5 अंकों का है।
7. प्रश्न-पत्र में समग्र विकल्प नहीं दिया गया है। यद्यपि, खण्ड – क के अतिरिक्त अन्य खण्डों के कुछ प्रश्नों में आंतरिक विकल्प का चयन दिया गया है।

खण्ड – क

1

1. r-डीएनए अणुओं को निर्मित करने हेतु विभिन्न डीएनए खंडों को जोड़ने के लिए आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले डीएनए लाइगेज एंजाइम को जिस स्रोत से पृथक किया जाता है, वह है :
2. <math>T_2</math> जीवाणुभोजी (B) <math>T_{4}</math> जीवाणुभोजी
3. लैम्डा जीवाणुभोजी (D) M-13 तंतुरूपी विभोजी (जीवाणुभोजी फ़ाज)

1. प्रोटीन दक्षता अनुपात (PER) को वृद्धि के मापन हेतु उपयोग किया जाता है, इसको इस रूप में व्यक्त करते हैं 1
2. एक वयस्क द्वारा उपभोग की गई <math>1\mathrm{g}</math> खाद्य प्रोटीन के कारण बढ़ने वाला वजन ।
3. 100 g खाद्य प्रोटीन के उपभोग के कारण वयस्क व्यक्ति में होने वाले वजन में वृद्धि।
4. 1 g खाद्य प्रोटीन के उपभोग के फलस्वरूप शरीर द्वारा प्रतिधारित प्रोटीन नाइट्रोजन ।
5. 100 g खाद्य प्रोटीन के उपभोग के फलस्वरूप शरीर द्वारा प्रतिधारित प्रोटीन नाइट्रोजन ।

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