NCERT Class 4 Environmental Studies Aas Paas: Chapter 21 — खाना-खिलाना
Chapter 21 of NCERT's Class 4 EVS book, 'Aas Paas,' titled 'खाना-खिलाना' (Food and Feeding), explores the experiences of children in boarding schools and their visits to a Gurudwara. The chapter begins with a conversation between friends Manpreet, Gurunoor, Divya, and Swastik, where Divya and Swastik share their experiences of living in a boarding school. They discuss missing home but also enjoying the camaraderie and communal dining. The narrative then shifts to their visit to a Gurudwara, where they observe the large community kitchen (Langar) preparing food in big vessels, including dal and sabzi. This chapter highlights themes of community living, shared meals, and the concept of Langar in a Gurudwara, offering insights into different aspects of food and feeding practices.
Quick info
| Board | CBSE / NCERT |
|---|---|
| Class | Class 4 |
| Subject | Environmental Studies |
| Book | Aas Paas |
| Chapter | Chapter 21 — खाना-खिलाना |
| Language | Hindi |
| PDF type | NCERT Textbook |
| Session | CBSE 2026 |
| Reading time | 2 minutes |
| Word count | 355 |
Learning outcomes
- Understand the concept of boarding school life and its differences from home.
- Learn about communal dining experiences in hostels.
- Discover the functioning of a Gurudwara's community kitchen (Langar).
- Identify different types of food prepared in a community kitchen.
Vocabulary
| Word | Meaning |
|---|---|
| बोर्डिंग स्कूल | A residential school where students live and study. |
| हॉस्टल | A dormitory or lodging for students or workers. |
| गुरुद्वारा | A place of worship for Sikhs. |
| रसोई घर | Kitchen. |
| पतीला | A large cooking pot. |
| लंगर | Community kitchen in a Gurudwara where food is served to all free of charge. |
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Practice questions
- बोर्डिंग स्कूल और सामान्य स्कूल में क्या अंतर होता है? Answer: बोर्डिंग स्कूल में बच्चे रहकर पढ़ते हैं, जबकि सामान्य स्कूल में बच्चे रोज़ घर से आते-जाते हैं।
- हॉस्टल में बच्चों को खाना क्यों पसंद नहीं आता? Answer: कभी-कभी हॉस्टल का खाना बच्चों को पसंद नहीं आता, लेकिन सब साथ बैठकर खाते हैं।
- गुरुद्वारे के रसोई घर में क्या पक रहा था? Answer: गुरुद्वारे के रसोई घर में उड़द और चने की दाल तथा आलू और गोभी की सब्ज़ी पक रही थी।
- लंगर का क्या अर्थ है? Answer: लंगर एक सामुदायिक रसोई है जहाँ सभी को मुफ्त भोजन कराया जाता है।
Frequently asked questions
यह पाठ किस बारे में है?
यह पाठ बोर्डिंग स्कूल में रहने वाले बच्चों के अनुभवों और गुरुद्वारे के लंगर के बारे में है।
बोर्डिंग स्कूल में रहने वाले बच्चों को क्या याद आती है?
बोर्डिंग स्कूल में रहने वाले बच्चों को अपने मम्मी-पापा की याद आती है।
हॉस्टल में खाना खाने का अनुभव कैसा होता है?
हॉस्टल में सभी बच्चे एक साथ बैठकर खाना खाते हैं, जिससे उन्हें मज़ा आता है, भले ही कभी खाना पसंद न आए।
गुरुद्वारे में बच्चे कहाँ गए?
गुरुद्वारे में बच्चे गुरुद्वारे के रसोई घर में गए।
गुरुद्वारे के रसोई घर में क्या पक रहा था?
गुरुद्वारे के रसोई घर में बड़े बर्तनों में उड़द, चने की दाल, आलू और गोभी की सब्ज़ी पक रही थी।
लंगर क्या होता है?
लंगर गुरुद्वारे में एक बड़ी रसोई होती है जहाँ सभी के लिए मुफ्त भोजन बनता है।
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NCERT Class 4 Environmental Studies — Aas Paas — Chapter 21 — खाना-खिलाना. Verified by NCERT Help Editorial Team. Reviewed on 29 Jul 2026. Last updated 10 Aug 2026.